Wat zijn zuigerbonen?

Wat zijn plunjerbonen? Ze lijken erg op erwten met zwarte ogen en ze zijn een geweldige aanvulling op je eettafel. In tegenstelling tot zwarte erwten hebben ze echter niet de kriebelige schil die rode of gele erwten hebben. In plaats daarvan hebben deze kleine bonen een zachtere schil, wat ze zo smakelijk maakt. Je kunt ze net als erwten koken; in feite gebruiken sommige mensen ze zelfs graag in plaats van rijst in chili.

Wat zijn plunjerbonen? Deze kleine bonen zijn nauw verwant aan pinto bonen, maar niet zo dichtbij als de vorm van maïs of bonen. Waar worden zuigerbonen eigenlijk voor gebruikt? Je raadt het al, als salsa kievitsbonen. Je kunt deze met elk soort gerecht koken, zolang het maar om bonen vraagt, en wat zijn zuigerbonen zijn perfect om mee te koken – zacht vlees zoals varkensvlees, kip, vis of garnalen, en ze passen goed bij pittige dipsauzen, salsa's , en vlees dat een beetje aan de pittige kant is.

Dus, wat zijn zuigerbonen? Ze zijn een neef van de pintoboon en kennen vele namen, waaronder rood en groen. Je kunt ze net als pintobonen koken, maar ze gaan het beste met verse groenten. Ze zijn een uitstekende aanvulling op soepen, stoofschotels en chili. Lees meer over wat plevierbonen zijn door op de onderstaande link te klikken.

Klik op deze link: https://www.valledelsole.nl/